Experta de Agronomía UdeC analizará el problema de la pérdida y desperdicio de alimentos
Debido a que un tercio de los alimentos que se producen a nivel global nunca llegan al plato del consumidor y esta cifra supera los mil millones de toneladas al año, es que la académica del Departamento de Producción Vegetal, Dra. Karin Albornoz, realizará la charla denominada; “Comprendiendo los impactos de la pérdida y desperdicio de alimentos en la actualidad”.
En este sentido la experta señala que el tema cobra importancia toda vez que genera impactos a nivel social, económico y medioambiental y nuestro rol como personas es trascendental. “Todos somos consumidores de alimentos, y nuestras acciones y preferencias con respecto a ellos determinan en gran parte la cantidad de desperdicios que se generan. Asimismo, los diferentes actores de la industria alimentaria juegan un papel fundamental en la eficiencia de este sistema, para que menos alimentos se ‘pierdan’ a lo largo del proceso productivo”.
Además la Dra. Albornoz, se referirá a la manera en que podría brindarse solución a este tema. “Lo primero es generar conciencia en la población sobre los diferentes impactos que tiene este fenómeno. A nivel de la industria, hay grandes oportunidades para mejorar los procesos productivos desde el campo, hasta la etapa de comercialización, además de un mercado creciente para la canalizar productos como frutas y hortalizas que no cumplen con estándares estéticos”.
Sobre estos y otros puntos se referirá este viernes 13 de noviembre a las 17.00 horas, la Dra. Karin Albornoz, en el marco del ciclo de charlas que desarrolla la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción. La cita es a través de Youtube. Mayor información sobre esta y las charlas siguientes en www.agronomiaudec.cl
Pulverizadores y Nebulizadores Agrícolas
Pulverizadores y Nebulizadores Agrícolas LERPAIN es la marca líder en fabricación de Pulverizadores y Nebulizadores agrícolas en Chile. Con más de 15 años en el mercado, la compañía ha logrado un…
Guantes para la agricultura y la agroindustria
Guantes para la agricultura y la agroindustria Guantes para actividades agrícolas y de la agroindustria. Elementos de protección personal de manos, guantes diseñados especialmente para el trabajo al aire libre,…
Dron Inteligente Fumigación y Siembra
Dron Inteligente para Fumigación y Siembra – – Funcionalidad de multiuso • Fumigación y siembra experta en Agricultura • Desinfección para coronavirus Navegación inteligente • Navegación automática • Señal RTK,…
Maquinaria y Equipos Agrícolas
Maquinaria y Equipos Agrícolas – SWISSMEX Somos una empresa mexicana, que exporta productos a toda América y en especial a Chile. Contamos con 60 años de trayectoria, nuestro fundador fue…
Guantes para agricultura
Guantes para agricultura Somos SHOWA SHOWA es sinónimo del más alto nivel de protección de manos e innovación. Somos líderes en calidad, desempeño y protección para dar a las manos…
Control de Heladas para el Agro
Control de Heladas para el Agro– Nueva Hélice para Control de Heladas, con mas potencia y mayor superficie de cobertura En tiempos de Pandemia por el Covid-19, el equilibrio entre…
Servicios Eléctricos y de Energía Solar para el Agro
Servicios Eléctricos y de Energía Solar para el Agro – Ahorros de energía y trabajos de acuerdo con normativa chilena Reducir consumos eléctricos con Energía Solar El consumo eléctrico en…
Cosechadora de Papas
Cosechadora de Papas. – Equipo diseñado para arrancas las papas de la tierra ya listas para la cosecha, luego de sacarlas las toma una cinta transportadora que las va depositando…
Productores de Aceitunas
Productores de Aceitunas y Aceite de Oliva Hacienda Toledo Tienda online – despacho a todo Chile – venta mayorista. Los orígenes de la hacienda Toledo datan de 1942, cuando Guillermo…
Mangueras Flexibles Layflat
Mangueras Flexibles Layflat Manguera flexible para riego – Layflat Sunnyhose – Sunnyhose es la empresa japonesa que inventó la manguera layflat de PVC en la decada de los 70. Su…
Trituradora y recogedora de podas
No contamines tu suelo, aprovecha de nutrirlo en cada época de poda. – Maci, con más de 30 años en el mercado de la fabricación de maquinaria agrícola, desarrollo una…